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蛋包洋芋遵义的一款小吃用蛋皮包裹深受年轻人的喜爱


文章作者:www.shwyscale.com 发布时间:2019-11-02 点击:1729



鸡蛋和朝鲜蓟遵义的一种小吃深受年轻人的喜爱。

2019

蛋包洋芋

特色:这是遵义的小吃。它与蒸的朝鲜蓟和米粉混合,包裹在蛋皮中,深受年轻人的喜爱。

材料:蒸土豆400克,大米皮120克,绍兴粉80克,断耳30克,酸萝卜60克,鸡蛋4个。

调味料:20克色拉油,12克黑豆汁,2克切碎的大葱和胡椒粉面条,10克加香料的辣椒粉面条。

生产:

1。土豆放入火锅中,用小刀片切成粗粒;大米和邵粉被撕碎;鸡蛋被打碎并炸成鸡蛋皮。

2。将色拉油放入锅中,加热至50%的热量,加入稻壳,糯米并翻炒,然后放入土豆粒,黑豆焦油汁,五香辣椒面,胡椒面,折耳,酸萝卜搅拌后-油炸,将切碎的大葱放进去,搅拌均匀,然后放入蛋皮中,将其包裹,然后打开背面的十字架。

黑豆汁:

将170克水煮沸后,添加10克永永永永永

蛋包洋芋

特色:这是遵义的小吃。它与蒸的朝鲜蓟和米粉混合,包裹在蛋皮中,深受年轻人的喜爱。

材料:蒸土豆400克,大米皮120克,绍兴粉80克,断耳30克,酸萝卜60克,鸡蛋4个。

调味料:20克色拉油,12克黑豆汁,2克切碎的大葱和胡椒粉面条,10克加香料的辣椒粉面条。

生产:

1。土豆放入火锅中,用小刀片切成粗粒;大米和邵粉被撕碎;鸡蛋被打碎并炸成鸡蛋皮。

2。将色拉油放入锅中,加热至50%的热量,加入稻壳,糯米并翻炒,然后放入土豆粒,黑豆焦油汁,五香辣椒面,胡椒面,折耳,酸萝卜搅拌后-油炸,将切碎的大葱放进去,搅拌均匀,然后放入蛋皮中,将其包裹,然后打开背面的十字架。

黑豆汁:

将170克水煮沸后,添加10克永永永永永

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