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2000+公司,500+场活动,米兰国际酒店用品展将掀起全球酒店餐饮行业热潮!


文章作者:www.shwyscale.com 发布时间:2019-09-13 点击:745



2000多家公司,500多场活动,米兰国际酒店用品展将掀起全球酒店餐饮业的热潮!

Hostmilano(米兰国际酒店用品展)是一个盛大的展览会近2000家公司参加(国际参展商增加10%)和500多个活动,以庆祝全球酒店/餐饮/咖啡厅(Ho.Re.Ca)行业的繁荣。

1912家公司参加了展览(与2017年同期相比增长了8%);

其中,1127家是意大利公司(+ 7%),785家是来自54个不同国家的外国公司(+ 10%);

专业餐饮业仍然是最具代表性的行业(38%),其次是咖啡/茶,咖啡机/自动售货机,快餐;

包括意大利和国际上所有最重要的专业餐厅和酒店协会;

智能标签主机创新奖和BeMyHost项目;

超过500个活动,包括比赛和烹饪节目。

餐馆,意大利面,比萨饼,冰淇淋,咖啡,酒吧,家具和面包店:所有这些行业都聚集在一个展览中。在第41届Hostmilano展览会(米兰国际展览中心,2019年10月18日至22日)之际,五大洲聚集在同一屋檐下庆祝“意大利制造”的成功,这已成为世界。食品和饮料行业的创新和趋势的真正同义词也是促进行业内外公司交流的理想场所。

根据数据显示,经过几个月的开幕式,1912家公司已确认参展(与2017年同期相比增长8%),其中1127家是意大利公司(+ 7%),785家是来自54个不同国家(包括阿尔巴尼亚,阿根廷,哥伦比亚,伊朗,拉脱维亚和黎巴嫩等新国家)的外国公司(+ 10%)。

根据参展行业的数据,专业酒店和面包/披萨/面食仍然是最具代表性的领域(43.94%),其次是咖啡/茶/自动售货机/冰淇淋/糕点(37%),然后是家具/快餐( 19.1%)。

参观者和专业人士将发现这个为期五天的活动是一个真正的全球“厨房”:密集的展览和烹饪表演时间表,各种食品锦标赛和课程,以及糕点厨师,明星厨师和酒吧柜台。主人和设计师之间的圆桌会议和挑战,它也成为业界最大的创新和趋势观察站。

行业提供合作伙伴和买家

2018年,该行业的收入超过270亿欧元,预计到2021年将超过310亿欧元。

Ulisse信息系统数据证实,与世界专业设备相关的贸易从未停止过,意大利在出口国中排名第一。同样,Hostmilano在一次又一次举办后已成为全球专业设备贸易中心。

举一个例子,今年由国内外最重要的行业协会建立的伙伴关系网络已经证明是前所未有的。

主要来自英国,北美,西班牙和拉丁美洲的外国公司将参加10月在米兰的展会,以利用Hostmilano的业务和网络。

该网络在最近的展览中诞生和发展。其目的是在为期五天的展会期间聚焦更多的行业决策者,以促进国内外供需的发展。

更值得一提的是,在米兰国际展览中心举办的活动是一个超越国界的展览,包括大量受邀买家。与ICE Agenzia合作,来自80个国家的1500多名员工占营业额的80%,主要来自美国,加拿大,中东,阿拉伯联合酋长国,中国和俄罗斯。

发布咖啡,餐饮和酒店业的新趋势

咖啡的“第三次浪潮”,越来越有经验的餐饮,消费者对“绿色”的渴望,以及家具和形式的可持续性。就像每次展览一样,Hostmilano是专业酒店餐饮业交流的理想平台,也是真正的全球行业趋势的发源地。

例如:咖啡,不再采用单一的浓缩咖啡文化路线,而是在质量和体验方面吸引新客户。时尚,走进起居室,酒店和厨房,开发出时尚的多功能系列。

旨在成为糕点和餐饮业的重要元素,充分影响餐具的生产和餐桌的材料。通过定制的解决方案,可持续性和绿色路线不仅是重新诠释食物(甚至甜点)的关键,也是重新诠释家具和餐厅形式的关键。

SMART Label主机创新奖

核心业务:创新。 SMART Label主机创新奖是一项独特且不可或缺的活动,如Hostmilano展会,突出了行业的未来和趋势。该奖项由米兰理工大学POLI.Design协会和意大利工业设计协会共同举办。赞助。

在过去三届展览中举办的比赛中,意大利和国际顶级专业餐厅酒店获得了150多个奖项和20个特别奖项。今年创建了一项新记录,有216名参与者申请,2017年共有176名参与者申请。

为了评估参与竞争的公司的创新率和最智能的解决方案,将成立由5名代表组成的优秀评审团,包括国内外教师,专业人士和专家。它们设计丰富,酒店餐饮和节能。经验。

他们的使命是根据基本要素检查和选择参赛者的产品,服务和项目:产品或服务功能的效率,产品性能的有效性或服务的可用性,技术使用的创新,以及用户的优势。

荣获BeMyHost奖

真正的360°视角让您全面了解世界专业餐厅文化。他们是BeMyHost项目的大使,称为“东道主大使”,在下一届Hostmilano展会上更为突出。

来自美国,加拿大,巴西,阿拉伯联合酋长国,中国,日本,澳大利亚,西班牙和印度(当然还有意大利)的共有20位影响者,所有这些都是各国的酒店/餐饮/咖啡馆(Ho.Re.Ca)主要行业的业内人士“捕捉”全球酒店业的最新趋势。这些大使将出席由米兰国际展览中心举办的活动,并将在展台和活动之间实时报道。

然而,之前在社交频道上使用的图像和帖子描述了专业餐厅,咖啡,家具,糕点和冰淇淋如何在全球范围内改变了他们的面貌。

各种现场活动

所有行业共举办500多场活动:酒吧,糕点店,餐厅,家具,冰淇淋店和面包店。成功举办另一个展览后,Hostmilano不仅成为酒店/食品/咖啡厅(Ho.Re.Ca)行业所有重要公司的理想平台,也展示了第三世纪的餐饮文化。潮流之地。

为进入该行业的年轻人提供培训,为国际一级的杰出专业人员提供挑战,在流程和布局方面提供可持续性,沟通和销售技能以及正式创新。

请随时在评论部分写一条消息并与我们讨论!

22: 14

来源:餐饮业canyinj

2000多家公司,500多场活动,米兰国际酒店用品展将掀起全球酒店餐饮业的热潮!

Hostmilano(米兰国际酒店用品展)是一个盛大的展览会近2000家公司参加(国际参展商增加10%)和500多个活动,以庆祝全球酒店/餐饮/咖啡厅(Ho.Re.Ca)行业的繁荣。

1912家公司参加了展览(与2017年同期相比增长了8%);

其中,1127家是意大利公司(+ 7%),785家是来自54个不同国家的外国公司(+ 10%);

专业餐饮业仍然是最具代表性的行业(38%),其次是咖啡/茶,咖啡机/自动售货机,快餐;

包括意大利和国际上所有最重要的专业餐厅和酒店协会;

智能标签主机创新奖和BeMyHost项目;

超过500个活动,包括比赛和烹饪节目。

餐馆,意大利面,比萨饼,冰淇淋,咖啡,酒吧,家具和面包店:所有这些行业都聚集在一个展览中。在第41届Hostmilano展览会(米兰国际展览中心,2019年10月18日至22日)之际,五大洲聚集在同一屋檐下庆祝“意大利制造”的成功,这已成为世界。食品和饮料行业的创新和趋势的真正同义词也是促进行业内外公司交流的理想场所。

根据数据显示,经过几个月的开幕式,1912家公司已确认参展(与2017年同期相比增长8%),其中1127家是意大利公司(+ 7%),785家是来自54个不同国家(包括阿尔巴尼亚,阿根廷,哥伦比亚,伊朗,拉脱维亚和黎巴嫩等新国家)的外国公司(+ 10%)。

根据参展行业的数据,专业酒店和面包/披萨/面食仍然是最具代表性的领域(43.94%),其次是咖啡/茶/自动售货机/冰淇淋/糕点(37%),然后是家具/快餐( 19.1%)。

参观者和专业人士将发现这个为期五天的活动是一个真正的全球“厨房”:密集的展览和烹饪表演时间表,各种食品锦标赛和课程,以及糕点厨师,明星厨师和酒吧柜台。主人和设计师之间的圆桌会议和挑战,它也成为业界最大的创新和趋势观察站。

行业提供合作伙伴和买家

2018年,该行业的收入超过270亿欧元,预计到2021年将超过310亿欧元。

Ulisse信息系统数据证实,与世界专业设备相关的贸易从未停止过,意大利在出口国中排名第一。同样,Hostmilano在一次又一次举办后已成为全球专业设备贸易中心。

举一个例子,今年由国内外最重要的行业协会建立的伙伴关系网络已经证明是前所未有的。

主要来自英国,北美,西班牙和拉丁美洲的外国公司将参加10月在米兰的展会,以利用Hostmilano的业务和网络。

该网络在最近的展览中诞生和发展。其目的是在为期五天的展会期间聚焦更多的行业决策者,以促进国内外供需的发展。

更值得一提的是,在米兰国际展览中心举办的活动是一个超越国界的展览,包括大量受邀买家。与ICE Agenzia合作,来自80个国家的1500多名员工占营业额的80%,主要来自美国,加拿大,中东,阿拉伯联合酋长国,中国和俄罗斯。

发布咖啡,餐饮和酒店业的新趋势

咖啡的“第三次浪潮”,越来越有经验的餐饮,消费者对“绿色”的渴望,以及家具和形式的可持续性。就像每次展览一样,Hostmilano是专业酒店餐饮业交流的理想平台,也是真正的全球行业趋势的发源地。

例如:咖啡,不再采用单一的浓缩咖啡文化路线,而是在质量和体验方面吸引新客户。时尚,走进起居室,酒店和厨房,开发出时尚的多功能系列。

旨在成为糕点和餐饮业的重要元素,充分影响餐具的生产和餐桌的材料。通过定制的解决方案,可持续性和绿色路线不仅是重新诠释食物(甚至甜点)的关键,也是重新诠释家具和餐厅形式的关键。

SMART Label主机创新奖

核心业务:创新。 SMART Label主机创新奖是一项独特且不可或缺的活动,如Hostmilano展会,突出了行业的未来和趋势。该奖项由米兰理工大学POLI.Design协会和意大利工业设计协会共同举办。赞助。

在过去三届展览中举办的比赛中,意大利和国际顶级专业餐厅酒店获得了150多个奖项和20个特别奖项。今年创建了一项新记录,有216名参与者申请,2017年共有176名参与者申请。

为了评估参与竞争的公司的创新率和最智能的解决方案,将成立由5名代表组成的优秀评审团,包括国内外教师,专业人士和专家。它们设计丰富,酒店餐饮和节能。经验。

他们的使命是根据基本要素检查和选择参赛者的产品,服务和项目:产品或服务功能的效率,产品性能的有效性或服务的可用性,技术使用的创新,以及用户的优势。

荣获BeMyHost奖

真正的360°视角让您全面了解世界专业餐厅文化。他们是BeMyHost项目的大使,称为“东道主大使”,在下一届Hostmilano展会上更为突出。

来自美国,加拿大,巴西,阿拉伯联合酋长国,中国,日本,澳大利亚,西班牙和印度(当然还有意大利)的共有20位影响者,所有这些都是各国的酒店/餐饮/咖啡馆(Ho.Re.Ca)主要行业的业内人士“捕捉”全球酒店业的最新趋势。这些大使将出席由米兰国际展览中心举办的活动,并将在展台和活动之间实时报道。

然而,之前在社交频道上使用的图像和帖子描述了专业餐厅,咖啡,家具,糕点和冰淇淋如何在全球范围内改变了他们的面貌。

各种现场活动

所有行业共举办500多场活动:酒吧,糕点店,餐厅,家具,冰淇淋店和面包店。成功举办另一个展览后,Hostmilano不仅成为酒店/食品/咖啡厅(Ho.Re.Ca)行业所有重要公司的理想平台,也展示了第三世纪的餐饮文化。潮流之地。

为进入该行业的年轻人提供培训,为国际一级的杰出专业人员提供挑战,在流程和布局方面提供可持续性,沟通和销售技能以及正式创新。

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